หมูทอด กับแจ่ว แซ่บหรอยแรงๆ
เมนูส้มตำหลากหลาย ครบทุกเมนู ให้เลือกเลย
วิวสวย อาหารอร่อย มาเลย ปักหมุดให้แล้ว คลิกที่นี่ —> จ้านจ้านสะท้านทุ่ง สามโคกปทุมธานี
เมื่อเอ่ยถึง ประเทศไทย เชื่อว่านี่คือจุดหมายปลายทางของนักท่องเที่ยวจำนวนมากทั่วโลก จึงไม่แปลกหากแต่ละปี (ไม่นับรวมสถานการณ์โควิด) จะมีจำนวนนักท่องเที่ยวจากหลากประเทศ หลายสัญชาติเข้ามาสัมผัสกับความงดงามของแหล่งท่องเที่ยว อาหารไทย รวมถึงเรื่องอื่น ๆ เช่น แนวทางการท่องเที่ยวสุขภาพ และสิ่งที่จะพูดถึงต่อนี้คือเหตุผลสำคัญที่ตอบได้ชัดเจนสุดว่าทำไมประเทศไทยถึงดึงดูดชาวต่างชาติได้เสมอ
สถานที่ท่องเที่ยวที่มีความหลากหลาย
สิ่งแรกที่บ่งบอกได้ชัดมากว่าทำไมเมืองไทยเราจึงถูกเอ่ยถึงเสมอเมื่อพูดถึงประเทศที่นักท่องเที่ยวอยากไปสัมผัสมากสุดเป็นอันดับต้น ๆ ของโลก ด้วยแหล่งท่องเที่ยวในบ้านเราเปรียบเหมือนสวรรค์ประทานลงมาให้ มีความครบครันในทุกด้านทั้งธรรมชาติอย่างทะเลสวย หาดทรายขาว ปะการัง สัตว์โลกใต้น้ำ การเที่ยวแนวภูเขา น้ำตก ที่หลายจุดยังคงมีความเป็นธรรมชาติสูงมาก สถาปัตยกรรมในยุคต่าง ๆ บอกเล่าเรื่องราวการใช้ชีวิตของผู้คนในพื้นที่นั้น ๆ และความงดงามเกินบรรยายอีกหลายด้านจากการท่องเที่ยว
ค่าครองชีพถูกมากเมื่อเทียบกับหลายประเทศ
เรื่องค่าครองชีพเป็นสิ่งที่ ประเทศไทย ได้เปรียบจนมีชาวต่างชาติเข้ามาแวะเวียนสัมผัสความจริงกันอยู่ไม่ขาดสาย หากเทียบง่าย ๆ เงิน 1 USD สามารถซื้ออาหารให้อิ่มได้ 1 มื้อในเมืองไทย แต่กับประเทศอื่นคงยากมาก การมาทริปท่องเที่ยวแต่ละครั้งของชาวต่างชาติจึงไม่ต้องเตรียมเงินทองอะไรมาก เทียบเป็นเงินไทยแค่หลักหลายพันบาท หรือหลักหมื่นก็กินหรูอยู่สบายแบบจัดหนักได้จริง
การท่องเที่ยวสุขภาพได้รับความนิยมสูงมาก
ในช่วงหลายปีที่ผ่านมาหากไม่นับรวมสถานการณ์โควิด-19 ต้องบอกว่าอีกจุดเด่นที่ทำให้เมืองไทยมีบรรดาชาวต่างชาติเข้ามาอย่างไม่ขาดสายเพราะเรื่องการท่องเที่ยวสุขภาพ หมายถึง การมาท่องเที่ยวแล้วมีเป้าหมายในเรื่องของการดูแลสุขภาพเพิ่มเติมเข้ามาด้วย ปัจจัยหลักตรงนี้หากมองย้อนไปถึง 2 ประเด็นแรกก็สามารถเชื่อมโยงกันอย่างลงตัว อีกทั้งวิวัฒนาการด้านการแพทย์ของบ้านเราก็ไม่เป็นสองรองใคร แต่เมื่อเทียบกับค่าใช้จ่ายในการรักษาถือว่าไม่แพงกับประเทศพัฒนาแล้วทั้งโซนยุโรป หรืออเมริกา
อาหารไทยแท้ ๆ คือเสน่ห์ที่ดึงดูดเช่นกัน
ประเทศไทย ขึ้นชื่อในเรื่องของรสชาติอาหารที่มีความอร่อยจนถึงระดับที่ชาวต่างชาติหลายคนมาเยือนเพราะอยากสัมผัสด้วยตนเอง เมนูยอดฮิตถึงขนาดเป็น Signature ในหลายประเทศบรรดานักรีวิวต่างแนะนำว่ามาเมืองไทยแล้วต้องทาน เช่น ส้มตำ, ต้มยำกุ้ง, ผัดไทย, ข้าวเหนียวมะม่วง ไปจนถึงเมนูที่ชาวต่างชาติคนไหนศึกษามาแบบลึก ๆ ก็ยิ่งต้องลองลิ้มชิมรส อาทิ แกงเขียวหวาน, แกงพะแนง, มัสมั่น , ผัดกะเพรา หรือจะเป็นผลไม้ที่หาทานยากในเมืองนอก แต่ในไทยราคาถูกสุด ๆ อย่างกล้วย, ทุเรียน, มะม่วงสุก ขณะที่ขนมหวาน ของหวานแบบไทยแท้ก็ขึ้นชื่ออยู่พอควรด้วยเช่นกัน
การลงทุนของนายทุนต่างชาติในเมืองไทย
ปิดท้ายด้วยเหตุผลที่จริง ๆ แล้วคนไทยอาจรู้สึกไม่ค่อยถูกใจนักแต่มันคือเรื่องจริงกับการเข้ามา ประเทศไทย เพื่อการลงทุนของชาวต่างชาติ ตั้งแต่การทำธุรกิจขนาดใหญ่ การเปิดสาขา การสร้างโรงงานแล้วจ้างแรงงานไทย หรือแม้แต่การซื้ออสังหาริมทรัพย์และนำไปปล่อยเช่า หรือเอาไว้เก็งกำไรขายต่อ บวกกับนโยบายของภาครัฐที่เอื้อประโยชน์ในบางเรื่อง ส่งผลให้มีนักธุรกิจและคนทำงานไม่น้อยคือชาวต่างชาติ และยังคงเป็นเป้าหมายที่น่าลงทุน
จากสิ่งที่อธิบายมากทั้งหมดจะเห็นว่าแต่ละประเด็นสามารถเชื่อมโยงเข้าหากันได้ทั้งหมด ดังนั้นเมื่อสรุปภาพรวมคือ ประเทศไทยของเรามีค่าครองชีพไม่สูง ค่าใช้จ่ายไม่แพง หรือลงทุนด้านธุรกิจค่าจ้างงานก็ถือว่าไม่สูง แต่เทคโนโลยี วิวัฒนาการต่าง ๆ ไม่แพ้ประเทศชั้นนำของโลก บวกกับการมีแหล่งท่องเที่ยว มีอาหารแสนอร่อย และนโยบายที่ได้รับการสนับสนุนจากภาครัฐบางส่วน นำมาซึ่งคนจากแทบทุกประเทศบนโลกต่างก็อยากสัมผัสกับเมืองไทย
คลิกที่นี่ >> ร้านคูเต่า คอหงษ์ ร้านข้าวแกงชื่อดังในอำเภอหาดใหญ่ ได้รับรางวัลร้านอาหารตัวอย่างจากเทศบาลเมืองหาดใหญ่ในปี 2525 (ปัจจุบันคือเทศบาลนครหาดใหญ่) มีอีก 2 สาขาคือร้านคูเต่า 2 หาดใหญ่ใน และคูเต่า 3 เขต 8
คลิกที่นี่ >> ร้านอาหารเพิงข้าว ร้านข้าวแกงข้างธนาคารออมสินหาดใหญ่ เปิดมานานกว่า 30 ปี
คลิกที่นี่ >> ร้านปากหมาชวนชิม ร้านอาหารใต้ในส่วนของร้านอาหารสวัสดิการรถไฟ เปิดมานานหลายสิบปี
คลิกที่นี่ >> ร้านข้าวแกงยุพิน ร้านข้าวแกงใต้สไตล์จีนในหาดใหญ่รางวัลเชลล์ชวนชิม
คลิกที่นี่ >> ข้าวยำยายเปี่ยม เปิดมานานกว่า 50 ปี ดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 2 งัตถุดิบทำเองเกือบทุกอย่าง น้ำบูดูหมักเอง พริก กุ้งแห้ง มะพร้าว คั่วเอง
คลิกที่นี่ >> ร้านขนมจีนป้าชื่น ร้านขนมจีนปักษ์ใต้ เริ่มแรกป้าชื่นหาบขายอยู่แถวตลาดโก้งโค้ง ปัจจุบันเปิดมานานกว่า 30 ปี มี 3 สาขาทั่วหาดใหญ่
คลิกที่นี่ >> ขนมดอกกระโดน ป้าพร-ลุงต้อย เปิดมานานกว่า 25 ปี ป้าพรพื้นเพอยู่ อ.ควนเนียง ได้เปิดร้านรถเข็นขายขนมพื้นบ้านใน อ.หาดใหญ่ เดิมขายขนมพื้นบ้านหลายอย่าง ภายหลังขายแค่ขนมดอกกระโดนแค่อย่างเดียวเพราะเป็นเมนูที่ขายดีสุด
คลิกที่นี่ >> เต้ากั๊วเจ๊เอ็ง ร้านเต้าก้ัวเก่าแก่และมีชื่อเสียงในอ.หาดใหญ่ เดิมขายอยู่หน้าโรงเรียนศรีนคร ปัจจุบันมีหน้าร้านเป็นของตัวเองแล้วตรงถนนสามชัย
คลิกที่นี่ >> ร้านโปรดใจ ร้านขนมจีนเส้นสด มีน้ำยา 6 อย่าง น้ำยาปู น้ำยากั้ง น้ำยากระทิ น้ำยาหวาน น้ำยาป่า แกงเขียวหวาน แกงไตปลา และของทอดอื่นๆ ทอดมันปลา กุ้งตัวเล็กกับผักชุบแป้งทอด ไก่ทอ
คลิกที่นี่ >> นัดพบยูงทอง ร้านอาหารเก่าแก่ในหาดใหญ่ สาขาแม่อยู่ที่อ.ตากใบ จ.นราธิวาส สาขานี้สมเด็จพระเทพฯ ได้เคยเสด็จมาแล้วถึง 2 ครั้ง เมื่อวันที่ 24 กันยายน พ.ศ. 2532 และวันที่ 8 มกราคม พ.ศ. 2552 ส่วนใน จ.สงขลา คือสาขาหาดใหญ่ และรัตภูมิ ก่อนหน้านี้สาขาหาดใหญ่จะอยู่เส้นหน้าร.ร.แสงทอง แต่ปัจจุบันย้ายไปแถวคลองเรียน 1
คลิกที่นี่ >> ไก่ย่างบ้านพรุ ร้านไก่กอและเจ้าดังในบ้านพรุ รถจอดซื้อกันจนย่างแทบไม่ทัน
อาหารจีน หมายถึงอาหารที่ประกอบขึ้นตามวัฒนธรรมของชาวจีน ซึ่งรวมทั้งจีนแผ่นดินใหญ่ ไต้หวันและ ฮ่องกง ซึ่งมีหลากหลายชนิดตามแต่ละท้องถิ่น โดยทั่วไปนิยมรับประทานอาหารจานผักและธัญพืชเป็นหลัก นอกจากในราชสำนักที่จะมีอาหารประเภทเนื้อ อาหารที่รู้จักกัน เช่น ก๋วยเตี๋ยว ติ่มซำ หูฉลาม กระเพาะปลา วัฒนธรรมการกินเป็นการกินร่วมกันโดยอุปกรณ์การกินหลัก คือตะเกียบ
คลิกที่นี่ >> เจงง้วน ร้านอาหารจีนแต้จิ๋วโบราณ ร้านนี้ไม่มีเมนู แต่จะโชว์วัตถุดิบที่มีในแต่ละวันไว้ในตู้แช่ สามารถถามพนักงานได้เลยว่าเอาอะไรไปทำอะไรได้บ้าง
คลิกที่นี่ >> เวียงจันทร์โภชนา ร้านอาหารแต้จิ๋วเปิดมานานกว่า 50 ปี ชนะเลิศการประกวดร้านอาหารประจำจังหวัดสงขลาเมื่อปี 2525
คลิกที่นี่ >> อ้าโภชนา ร้านอาหารแต้จิ๋วเก่าแก่ร้านนึงในหาดใหญ่
คลิกที่นี่ >> ร้านในรู ร้านอาหารจีนสไตล์ไทย เปิดมานานกว่า 40 ปี
คลิกที่นี่ >> ต้าเหยินเบตง ร้านอาหารเบตงในหาดใหญ่ สาขาแม่อยู่ที่เบตงเปิดเมื่อปี 2527
คลิกที่นี่ >> ร้านข้าวต้มนายยาว เปิดมานานกว่า 60 ปี ชื่อนายยาวมาจากฉายาของเจ้าของร้านรุ่นแรกที่ลูกค้าในสมัยนั้นเรียกกัน ปัจจุบันดำเนินกิจการโดยคุณตี๋ ทายาทรุ่นที่ 2
คลิกที่นี่ >> ภัตตาคารนิยมรส ร้านอาหารแต้จิ๋วเก่าแก่ในหาดใหญ่ เปิดตั้งแต่ปี 2512
คลิกที่นี่ >> ใช้เส็งฮวด ร้านอาหารแต้จิ๋วในหาดใหญ่เปิดมานานกว่า 70 ปี รุ่นแรกเป็นชาวแต้จิ๋วอพยพมาจากจีนแผ่นดินใหญ่ เริ่มแรกได้เปิดร้านขายหมูแดง หมูย่าง เป็ดย่างในตลาดกิมหยงก่อน หลังจากนั้นได้เปิดร้าน”ใช้เส็งฮวด”ขายอาหารแต้จิ๋วตรงห้องแถวริมถ.ธรรมนูญวิถี ปัจจุบันดำเนินกิจการโดยคุณอภิชาติ ลิมมกานนท์ ทายาทรุ่นที่ 2
คลิกที่นี่ >> โกโย้งโภชนา ร้านอาหารไหหลำเก่าแก่หนึ่งเดียวในหาดใหญ่ ปัจจุบันดูแลกิจการโดยลูกสาวและลูกเขยโกโย้ง
คลิกที่นี่ >> ภัตตาคารเลี่ยงจั๊วะ ร้านอาหารแต้จิ๋วสไตล์คลองแงะ เปิดมานานกว่า 60 ปี ปัจจุบันดูแลกิจการโดยรุนที่ 2
บักกุดเต๋มีต้นกำเนิดมาจากคนงานเหมืองดีบุกชาวจีนใน Port Klang ประเทศมาเลเซีย ที่ต้องการอาหารที่ให้ความอบอุ่นในขณะที่ทำงานในเหมือง โดยใช้ความรู้แพทย์แผนจีนปรุงน้ำซุปสมุนไพรที่มีฤทธิ์ไล่ความชื้นและเพิ่มความอบอุ่นให้แก่ร่างกาย ปัจจุบันเป็นอาหารที่รับประทานกันแพร่หลายในมาเลเซีย สิงคโปร์ และภาคใต้ของไทย
บักกุ๊ดเต๋แบ่งได้เป็น 3 แบบคือแบบฮกเกี้ยนซุปยาจีนดำใส แบบแต้จิ๋วซุปพริกไทยขาวใส และแบบกวางตุ้งซุปยาจนดำข้น บักกุดเต๋แบบฮกเกี้ยนเป็นที่นิยมในภาคใต้ของไทย และเป็นแบบเดียวที่เสิร์ฟกันในบ้านเรา (ไม่นับร้านที่มาใหม่จากสิงคโปร์อย่าง Song Fa หรือ Old Street) ในขณะที่มาเลเซียและสิงคโปร์จะมีบักกุดเต๋ทั้งแบบฮกเกี้ยน แต้จิ๋ว และกวางตุ้ง
🍚 คลิกที่นี่ >> โกตี๋โอชา เปิดขายมานานกว่า 30 ปี เป็นที่นิยมทั้งคนหาดใหญ่เอง และนักท่องเที่ยวจากมาเลเซีย สิงคโปร์
🍚 คลิกที่นี่ >> ร้านทิพย์นรินทร์ ร้านแต่เตี๊ยมสไตล์ฮกเกี้ยนเจ้าเก่าแก่ในตัวเมืองหาดใหญ่ เปิดมานานกว่า 30 ปี โดยยังเสริฟเมนูแบบร้านแต่เตี๊ยมฮกเกี้ยนดั้งเดิม เช่น บะกุดเต๋ คับบะ ก๋วยเตี๋ยวหลอดแบบฮกเกี้ยน
🍚 คลิกที่นี่ >> เล้งกี่ บะกุ้ดแต้ ร้านอาหารเช้าเก่าแก่ในหาดใหญ่ มีแค่เมนูตุ๋น อบ แกง เช่น บักกุ๊ดเต๋ กระเพาะหมูตุ๋น ขาหมูตุ๋น หมูอบโบ้ยฉ่าย จับฉ่าย เป็ดอบขิง ข้าวอบเผือก แกงปลา ปลาต้มบ๊วย ไม่มีเมนูผัดและทอด
🍚 คลิกที่นี่ >> เย็นจิตต์ บะกุ๊ดแต๊ ร้านอาหารเช้าเก่าแก่ในหาดใหญ่ มีทั้งบะกุ๊ดเต๋ หมูอบ แต่เตี๊ยม กระเพาะหมูตุ๋นพริกไทย
🍚 คลิกที่นี่ >> อ้วนบะกุ๊ดเต๋ หาดใหญ่ สาขาแม่อยู่ที่สุไหงโกลก ต้นตำรับบะกุ๊ดเต๋สไตล์สุไหงโกลกที่มีเครื่องเคราหลากหลายในหม้อเดียว
🍚 คลิกที่นี่ >> อาลุน บะกุ๊ดแต๋ ร้านบะกุ๊ดเต๋สูตรมาเลย์ในหาดใหญ่เปิดมานานกว่า 30 ปี
ขาหมูพะโล้ เป็นอาหารที่มีต้นกำเนิดมาจากประเทศจีนเป็นอาหารที่สามารถกินเป็นอาหารจานเดียวหรือแยกกินกับข้าวต่างหากก็ได้เป็นอาหารที่มีวิธีการทำโดยการนำขาหมูส่วนหน้าที่ผ่านการเผาไฟไปต้มเคี่ยวกับเครื่องพะโล้, เครื่องเทศ เครื่องปรุงรส ให้เปื่อย ๆ
ในประเทศไทย อาจกินเป็นอาหารจานเดียว ตักเสริฟกับข้าวสวยและไข่ต้ม ราดน้ำพะโล้ลงไปทานกับผักลวก โดยมีเครื่องเคียง เช่น ผักดอง น้ำส้ม กระเทียม พริก ข้าวขาหมูหากินได้ง่าย มีอยู่ทุกหนทุกแห่ง ทั้งร้านข้างทาง หรือฟู้ดเซ็นเตอร์ในห้างสรรพสินค้า
🐷 คลิกที่นี่ >> ขาหมูอินเตอร์โกชิว เปิดมานานหลายปี ร้านเดิมอยู่ถนนหอมหวล ปัจจุบันย้ายมาถนนกิมประดิษฐ์ ข้างโรงแรมบีพี
🐷 คลิกที่นี่ >> ขาหมูสวนหยก ร้านข้าวขาหมู หมูทอด ก๋วยจั๊บ เจ้าเก่าแก่ในหาดใหญ่ ปัจจุบันเป็นรุ่นลูกขายแล้ว
🐷 คลิกที่นี่ >> ข้าวขาหมูอาเก๊า เปิดตั้งแต่ปี 2520 ปัจจุบันดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 2 แล้ว
🐷 คลิกที่นี่ >> โกตี๋โอชา เปิดมานานกว่า 30 ปี สาขาทุ่งเสาขายแค่ข้าวมันไก่กับข้าวขาหมู ส่วนสาขาสาย 3 เป็นฟู้ดคอร์ทห้องแถว ขายทั้งชา กาแฟ ข้าวมันไก่ บะหมี่เกี๊ยว โจ๊ก บักกุ๊ดเต๋
🐷 คลิกที่นี่ >> ข้าวขาหมูเห็ดหอม หาดใหญ่ ร้านข้าวขาหมูเจ้าดังในหาดใหญ่ มี 2 สาขาคือสาขาปากซอยราษฎร์อุทิศ 7 กับสาขาตรงข้าม TOT เขต 8
ข้าวมันไก่ถูกคิดค้นขึ้นโดยชาวจีนไหหลำโพ้นทะเลที่อพยพมายังเอเชียตะวันออกเฉียงใต้เช่นประเทศไทย มาเลเซีย และเวียดนาม โดยดัดแปลงมาจากเมนูไก่เหวินชาง (文昌雞) ไก่ต้มหนังเหลืองพันธ์พื้นเมืองของเมืองเหวินซางบนเกาะไหหลำ ส่วนข้าวมันไก่จะใช้ไก่จากท้องถิ่นนั้นๆแทนแต่ใช้วีธิต้มแบบเดียวกับไก่เหวินซาง เสิร์ฟคู่กันข้าวมันที่หุงจากน้ำต้มไก่เช่นเดียวกัน
ข้าวมันไก่หาดใหญ่ใช่ไก่บ้านที่ขุนด้วยสูตรเฉพาะของฟาร์มไก่ท้องถิ่น ลักษณะเด่นคือคอยาว ตัวใหญ่แต่ไม่อ้วน เนื้อขาวเนียน ส่วนน้ำจิ้มหลักๆจะคล้ายข้าวมันไก่สิงคโปร์คือมีน้ำจิ้มเต้าเจี้ยว พริกน้ำส้ม ขิงกระเทียมดอง ซีอิ๊วดำ ซีอิ๊วขาว และพริกสด
คลิกที่นี่ >> มุ่ยกี่โอชา ร้านข้าวมันไก่ไหหลำที่สืบทอดสูตรมาจากร้านข้าวมันไก่”มุ่ยกี่”ของนายฮงตัด แซ่พู่ และนางพู่ตี แซ่พัว ชาวไหหลำที่อพยพมาหาดใหญ่เมื่อ 80 ปีที่แล้ว เริ่มแรกเปิดในโรงแรมเกียวอัน ถ.ธรรมนูญวิถี หลังจากนั้นก็ย้ายมาขายในบ้านของตัวเองบนถนนเส้นเดียวกัน และได้ปิดกิจการลงเมื่อปี 2529 เพื่อนของนายฮงตัดจึงได้สานต่อกิจการและกลายมาเป็น”มุ่ยกี่โอชา” และในปี 2547 โกหย่ง ลูกคนที่ 5 ของนายฮงตัดก็ได้สืบทอดกิจการต่อในนาม”ข้าวมันไก่โกหย่ง” เช่นกัน
คลิกที่นี่ >> ข้าวมันไก่เบตง หาดใหญ่ เปิดมานานกว่า 50 ปี เสิร์ฟข้าวมันไก่แบบหาดใหญ่ที่ใช้ไก่บ้านของหาดใหญ่ ไม่ได้เสิร์ฟไก่เบตงแบบเบตงราดซีอิ๊วเบตง กระเทียมเจียว
คลิกที่นี่ >> ข้าวมันไก่คลองเตย ร้านข้าวมันไก่เจ้าเก่าแก่ในหาดใหญ่เปิดมานานหลายสิบปี มีทั้งข้าวมันไก่ หมูแดง หมูกรอบ เป็ดย่าง ขาหมู และบะกุ๊ดเต๋สูตรจากโรงแรมเอเชี่ยน หาดใหญ่
คลิกที่นี่ >> เอเชียโภชนา ฟู้คคอร์ทสไตล์จีน-มาเลย์ โดยจะเป็นร้านโกปี้เตี๊ยมที่เปิดให้ร้านอาหารอื่นๆหลายๆร้านมาขายอยู่ในตึกเดียวกัน มีอยู่ทั่วไปในประเทศมาเลเซีย สิงคโปร์ และบางจังหวัดในภาคใต้ของไทย ร้านนี้มีขายทั้งข้าวมันไก่ บะกุ๊ดเต๋ โจ๊ก และน้ำชากาแฟ
คลิกที่นี่ >> โกตี๋โอชา เปิดมานานกว่า 30 ปี สาขาทุ่งเสาขายแค่ข้าวมันไก่กับข้าวขาหมู ส่วนสาขาสาย 3 เป็นฟู้ดคอร์ทห้องแถว ขายทั้งชา กาแฟ ข้าวมันไก่ บะหมี่เกี๊ยว โจ๊ก บักกุ๊ดเต๋
คลิกที่นี่ >> ข้าวมันไก่เชฟหมง ร้านข้าวมันไก่หน้าใหม่ในหาดใหญ่ที่ไม่ใช่เจ้าเก่าแก่ดั้งเดิม โดยเชฟหมง อดีต Executive chef ประสบการณ์กว่า 30 ปีที่ผันตัวมาเปิดร้านข้าวมันไก่ในหาดใหญ่โดยคิดค้นสูตรทั้งหมดขึ้นมาเอง
คลิกที่นี่ >> ข้าวมันไก่ทุ่งลุงเจ้าเก่า เปิดตั้งแต่ปี 2498 เจ้าแรกของทุ่งลุง โดยคุณหม่านเกียว แซ่ใช้ ปัจจุบันดำเนินกิจการมาเป็นรุ่นที่ 2
คลิกที่นี่ >> เจี่ยตี้ ข้าวมันไก่ทุ่งลุง เปิดมานานกว่า 50 ปี เริ่มจากร้านรถเข็นเล็กๆในตลาดทุ่งลุง ต่อมาได้ขยับขยายมาเปิดริมถนนกาญจนวนิช เยื้อป้อมตำรวจทุ่งลุง ดูแลกิจการโดย 5 พี่น้อง รุ่นที่ 2 ปัจจุบันได้เปิดสาขาใหม่ที่คลองแงะ ดูแลกิจการโดยรุ่นที่ 3
ของดีอีกอย่างของหาดใหญ่ที่คนมักมองข้ามไปโดยเฉพาะนักท่องเที่ยวก็คือก๋วยเตี๋ยว คนท้องถิ่นจะรู้ดีว่ากินก๋วยเตี๋ยวที่ไหนก็ไม่เหมือนก๋วยเตี๋ยวหาดใหญ่ คนหาดใหญ่ที่ไปอยู่ต่างเมืองก็มักจะโหยหาก๋วยเตี๋ยวหาดใหญ่เสมอ ด้วยเทคนิคการปรุงด้วยเครื่องปรุงท้องถิ่นของหาดใหญ่และท็อปปิ้งที่หลายหลายโดยเฉพาะเอ็นหมูหาทานที่ไหนไม่ได้อีก
เอ็นหมูทำจากเนื้อ มัน และเอ็นของหมูหรือเนื้อสับรวมกัน ปรุงรสแล้วปั้นเป็นทรงกระบอกหรือทรงกลมใหญ่ จากนั้นนำไปนึ่งให้สุกแล้วหั่นเป็นชิ้นพร้อมเสิร์ฟ แต่ละร้านจะมีวิธีปรุงรสและวิธีหั่นที่ต่างกันออกไป ทานคู่กับพริกน้ำส้มสไตล์หาดใหญ่ที่ใช้พริก กระเทียม เกลือ น้ำตาล น้ำส้มสายชู รสชาติเข้มข้นไม่เหมือนใคร
10 ร้านก๋วยเตี๋ยวเอ็น
🍜คลิกที่นี่ >> เจ๊เฮียง ก๋วยเตี๋ยว เนื้อ – เอ็น หมูเจ้าดังในหาดใหญ่ เปิดมานานกว่า 45 ปี
🍜คลิกที่นี่ >> ลูกชิ้นกู้เกียรติ ร้านก๋วยเตี๋ยวเก่าแก่ในหาดใหญ่ มีขายทั้งลูกชิ้นหมูและลูกชิ้นเนื้อ
🍜คลิกที่นี่ >> ก๋วยเตี๋ยวหางหมู ไม่มีชื่อร้านตรงข้ามเซี่ยงตึ้ง คนหาดใหญ่เรียกกันว่าก๋วยเตี๋ยวหางหมูหน้าเซี่ยงตึ้ง เปิดมานานหลายปี
🍜คลิกที่นี่ >> หมี่เอ็นลูกชิ้นเจ๊หงส์ ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นหมู เจ้าเก่าแก่ในหาดใหญ่ เปิดมานานกว่า 100 ปี
🍜คลิกที่นี่ >> ก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเอ็นเนื้อ เจ๊ฮุ้ง านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นเอ็นสืบทอดสูตรมาจากก๋วยเตี๋ยวเจ๊ฮุ๊งเจ้าเก่าเมื่อ 70 กว่าปีที่ก่อน และเป็นเพียงไม่กี่ร้านในหาดใหญ่ที่ยังขายเอ็นเนื้ออยู่
🍜คลิกที่นี่ >> ก้วยเตี๋ยวฟัดกอง ตำนานร้านก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมูเจ้าเก่าแก่ในหาดใหญ่ เปิดมานานกว่า 60 ปี
🍜คลิกที่นี่ >> ก๋วยเตี๋ยวซำกอ ร้านเก่าแก่เปิดมานานกว่า 70 ปี เป็นร้านญาติกับฟัดกองก๋วยเตี๋ยวเอ็นหมูเจ้าเก่าแก่ของหาดใหญ่เช่นกัน
🍜คลิกที่นี่ >> ก๋วยเตี๋ยวเอ็นดวงจันทร์ เปิดมานานกว่า 35 ปี ขายในบ้านของตัวเอง ซอยพลับอุทิศ เขต 8
🍜คลิกที่นี่ >> ก๋วยเตี๋ยวเอ็นลุงเรือง-ป้าคิ่น เดิมเป็นร้านรถเข็นชื่อ”บุญเรืองรสเด็ด”ขายอยู่หน้าโรงแรมตงหน่ำ หาดใหญ่ และได้ย้ายมาขายในซอยบ้านจ่า 1 ที่ตั้งปัจจุบันมากว่า 30 ปีแล้ว
🍜คลิกที่นี่ >> หมวยร้านช้าง ร้านก๋วยเตี๋ยวลูกชิ้นในบ้านพรุ เปิดมานานกว่า 40 ปี ลูกชิ้นทำเองทุกอย่าง
ของเล่นจะถูกจะแพงยังไงก็คือของเล่น ว่ากันว่าการอาบน้ำแช่ตัวเป็นอะไรที่ช่วยคลายความเหนื่อยล้าได้ดีที่สุด ระหว่างวันที่ทุกคนทำงาน การทำงานที่แสนจะเหน็ดเหนื่อยบางทีเราแค่ต้องการผ่อนคลาย ผลิตภัณฑ์บาธบอม (Bath Bomb) เป็นที่นิยมมากในต่างประเทศ ในประเทศไทยยังไม่ค่อยเป็นที่รู้จักมากนัก เนื่องจากราคาผลิตภัณฑ์ที่นำเข้ามาจากต่างประเทศค่อนข้างแพง บาธบอมยังไม่มีการผลิตในไทย บาธบอม คืออะไร?
บาธบอมคือ สบู่สำหรับแช่ตัวในอ่างอาบน้ำเมื่อใส่ลงไปในอ่างอาบน้ำแล้ว จะมีการแตกฟองฟู่ออกมา การแตกตัวของบาธบอม จะแตกตัวฟู่ และส่งกลิ่นหอม กระจายสี ออกมาในน้ำที่อยู่ในอ่างอาบน้ำ ด้วยกลิ่นที่หอม สีสันสดใส สวยงาม ทำให้เป็นที่นิยมในการใช้สำหรับแช่ตัว ในอ่างอาบน้ำ บาธบอมเป็นอีกทางเลือกหนึ่งที่ใช้ในการดูแลผิวกาย ช่วยขจัดกลิ่นไม่ถึงประสงค์ ผลัดเซลล์ผิวที่ตายแล้ว บำรุงผิวให้กลับมานุ่มชุ่มชื้น และคืนความสดชื่นให้กับร่างกายที่อ่อนล้า
บาธบอมยังมีสรรพคุณช่วยชำระล้างร่างกายจากมลพิษต่างๆ ที่สะสมอยู่ตามผิวหนัง ช่วยผ่อนคลายความเครียดจากการทำงาน ลดความเมื่อยล้า การใช้ชีวิตหนักๆ ถ้าได้ลองแช่น้ำในอ่างอาบน้ำ กับบาธบอมที่มีกลิ่นและสีที่ชอบสักอัน คงจะฟินน่าดูเลย บาธบอมที่ผลิตออกมาขายในท้องตลาดประเทศไทย นำเข้ามาจากต่างประเทศ มีราคาตั้งแต่ หลัก 10 – 1,000 เลยทีเดียว
จุดเด่นของบาธบอมก็คือ มีลักษณะเป็นลูกกลมๆ โดยลูกใหญ่ๆ ส่วนมากจะทำมาเพื่อการแช่ตัวในอ่าง และลูกเล็กทำมาเพื่อการแช่เท้า
และในวันนี้เว็บไซต์ Willbemilk.com ขอแนะนำบาธบอมที่เป็นที่นิยมมากๆ ในประเทศญุี่ปุ่น บาธบอมที่มีสีหวานๆ พาสเทล และมีกลิ่นหอมหวานเหมือนขนม แอบกระซิบบาธบอมตัวนี้ข้างในยังมีของเล่นให้ลุ้นกันด้วยนะ ได้ทั้งอาบน้ำแช่ตัว แล้วยังได้ลุ้นชากาปองอีก คิดว่าคุ้มแล้วนะคะ กับบาธบอมสาระพัดประโยชน์ Made in japan 100%
ซองสีชมพู — รหัสสินค้า BB-189P, ซองสีฟ้า — รหัสสินค้า BB-189B
จุดเด่นของผลิตภัณฑ์
ฝากน้อง บาธบอมสินค้าแท้จากประเทศญี่ปุ่นไว้ด้วยนะคะ น้อนราคาน่ารักๆ 189.- บาทส่งฟรี !!!
ซื้อครบ 10 ก้อน รับฟรีทัน 3 ก้อน แถมๆ จุกๆ ไปเลย คลิกสั่งซื้อที่นี่ Cy6or9 รับหิ้วสินค้าแบรนด์ ราคาถูก
ทิ้งท้ายเอาไว้ การอาบน้ำจะไม่น่าเบื่ออีกต่อไป มาแช่น้ำกันเถอะ ได้อาบน้ำแช่น้ำมันเป็นอะไรที่สาวๆ หลายคนขาดไม่ได้เลย บาธบอมช่วยผลัดเซลล์ผิว แนะนำให้ใช้เดือนละ 1-2 ครั้งเพื่อสุขภาพผิวที่ดีขึ้น
การอาบแช่น้ำเป็น รูปแบบของการใช้น้ำเพื่อสุขภาพเก่าแก่ที่สุดของมนุษย์ ในสังคมตะวันตกมีชื่อเรียกการแช่น้ำว่า Balneotherapy หมายถึง การอาบแช่ในน้ำพุร้อน หรือน้ำแร่ในธรรมชาติ ซึ่งรวมถึงการดื่มน้ำหรือน้ำแร่ด้วย วิธีการอาบแช่น้ำปรากฏอยู่ในหลายวัฒนธรรม ทั้งวัฒนธรรมกรีก โรมัน จีน และญี่ปุ่น ในเขตภูมิอากาศหนาวหรืออบอุ่น น้ำตามแหล่งน้ำธรรมชาติ เช่น แม่น้ำ
อ้างอิงรูปภาพ : Der Jungbrunnen (น้ำพุแห่งอายุวัฒนะ หรือ Fountain of Youth)
ลำธารและทะเลสาปจะเย็นไม่สามารถใช้อาบแช่ได้ ทำให้ต้องอาศัยใช้แหล่งน้ำพุร้อนหรือน้ำแร่ร้อนที่ได้รับพลังงานความร้อนจากใต้พิภพสำหรับการอาบแช่ ดังนั้นการอาบแช่น้ำในเขตอากาศหนาวหรืออบอุ่น จึงมักจะจำกัดอยู่เฉพาะบริเวณที่มีแหล่งน้ำพุร้อนจากธรรมชาติเป็นส่วนใหญ่ เช่นตามแหล่งพักผ่อนแบบสปาของประเทศต่างๆในทวีปยุโรปและอเมริกา
อ้างอิงรูปภาพ : อุทยานแห่งชาติเทือกเขาเกรทสโมคกี้
ตามแหล่งน้ำพุร้อนในประเทศญี่ปุ่นซึ่งมีชื่อเป็นภาษาญี่ปุ่นว่า “ออนเซน” ส่วนในเขตภูมิอากาศร้อน เช่น ในอินเดีย และเอเชียตะวันออกเฉียงใต้ น้ำในแม่น้ำลำคลองตามธรรมชาติมีอุณหภูมิไม่เย็นจัดสามารถใช้เพื่ออาบแช่ได้สบายตลอดปี ผู้คนที่อาศัยในเขตร้อนจะใช้การอาบแช่น้ำเพื่อช่วยระบายความร้อน และชำระล้างเหงื่อไคล ทำให้ร่างกายให้สะอาด และจิตใจสดชื่น
อ้างอิงรูปภาพ : บ่อน้ำพุร้อนที่ประเทศญี่ปุ่น
ผลของการอาบแช่น้ำ นอกจากจะเกิดจากน้ำโดยตรงแล้ว ยังเกิดจากการถ่ายเทพลังงานความร้อนระหว่างน้ำกับร่างกาย ซึ่งขึ้นอยู่กับอุณหภูมิของน้ำที่ใช้ด้วย ดังนั้นในบางแห่งจึงเรียกรวมกันว่าเป็นการบำบัดด้วยการอาบแช่น้ำและความร้อน ขณะอาบแช่น้ำ แรงพยุง แรงดัน และแรงต้านทานจะส่งผลทางสรีรวิทยาต่อการไหลเวียนโลหิต การหายใจ กล้ามเนื้อ กระดูกและข้อ การหลั่งฮอร์โมน และการขับถ่ายปัสสาวะอย่างกว้างขวาง
การแพทย์แผนปัจจุบันเชื่อว่าสรรพคุณของน้ำที่มีต่อสุขภาพในการบำบัดรักษาเป็นผลจากการเปลี่ยนแปลงทางสรีรวิทยาขณะแช่น้ำโดยตรง แร่หรือสารอื่นๆที่ละลายในน้ำไม่ได้มีส่วนสำคัญมากนัก การอาบแช่ในน้ำร้อนทำให้มีการขยายหลอดเลือดบริเวณผิวหนัง ทำให้มีเลือดมาเลี้ยงมากขึ้น กล้ามเนื้อที่ได้รับความร้อนจะคลายตัวและยืดเหยียดได้มาก ในขณะที่การแช่น้ำเย็นจะทำให้การระบายความร้อนออกจากร่างกายดีขึ้น เส้นเลือดบริเวณผิวหนังหดตัวทำให้มีเลือดมาเลี้ยงน้อยลง
การอาบแช่น้ำมีประโยชน์ต่อสุขภาพหลายอย่าง การแช่น้ำที่อุณหภูมิใกล้เคียงกับร่างกาย นาน20-30 นาทีจะช่วยให้รู้สึกผ่อนคลายและสดชื่น การแช่น้ำอุ่นช่วยแก้อาการนอนไม่หลับและลดความเครียด การแช่น้ำร้อนช่วยให้ลดอาการปวดข้อและช่วยการหายใจให้ดีขึ้น การแช่น้ำเย็นใช้สำหรับลดไข้และกำจัดอาการเหนื่อยล้า กระตุ้นให้รู้สึกกระปรี้กระเปร่า ช่วยลดอาการบวมและการอักเสบ
การแช่ตัวด้วยน้ำอุ่น (Neutral Bath)
การแช่ตัวในน้ำอุณหภูมิของน้ำควรจะอยู่ประมาณ 33-37 องศาเซลเซียส ระดับน้ำใน อ่างต้องท่วมไหล่ของลูกค้า ระยะเวลาในการแช่ตัวในอ่าง 15-20 นาที
ประโยชน์ของการแช่น้ำอุ่น
การแช่ตัวด้วยน้ำร้อน
อุณหภูมิที่ใช้ในการแช่ตัว ประมาณ 40 องศาเซลเซียส ส่วนใหญ่ลูกค้าที่เป็นคนเอเชียจะไม่สามารถทนต่อความร้อนนี้ได้ อุณหภูมิและระยะเวลาที่ใช้สามารถปรับได้โดย Therapist จะอยู่ด้วยตลอดเวลา
ข้อควรระวังในการแช่ตัวด้วยน้ำร้อน
การแช่ตัวด้วยน้ำเย็น (Cold Bath)
การแช่ตัวด้วยน้ำเย็นอุณหภูมิควรจะอยู่ประมาณ 12 –15 องศาเซลเซียส เวลาในการแช่ตัวประมาณ 5 –15 วินาที ผู้ที่เคยชินอาจแช่ได้ 1-2 นาที ประโยชน์ของการแช่ด้วยน้ำเย็น การแช่ด้วยน้ำเย็นช่วยทำให้เส้นโลหิตมีการหดตัวในขณะแช่ และเส้นเลือดจะขยายตัวเมื่อพ้นจากการแช่น้ำเย็น จะช่วยลดอาการอักเสบ
ข้อควรระวังสำหรับการแช่ด้วยน้ำเย็น
การแช่ตัวน้ำอุ่นสลับกับการอาบน้ำเย็น (Alternate Bath)
วัตถุประสงค์หลักเพื่อกระตุ้นระบบภูมิต้านทานให้ทำงานดีขึ้น แต่ผู้ที่สามารถให้บริการต้องมี ความรู้ ความเข้าใจในเรื่องของอุณหภูมิเป็นอย่างดี ประโยชน์ของการแช่น้ำอุ่นสลับกับการอาบน้ำเย็น
ข้อควรระวังสำหรับการแช่น้ำอุ่นสลับกับการอาบน้ำเย็น
คือการนั่งแช่ก้นในอ่างน้ำจนท่วมถึงบริเวณสะโพก เป็นวิธีที่ใช้สำหรับการรักษาการติดเชื้อและอักเสบบริเวณทวารหนักและช่องคลอด เช่น ฝีคัณฑสูตร ริดสีดวงทวาร การแช่น้ำร้อนสลับน้ำเย็นจะช่วยให้การไหลเวียนของโลหิตดีขึ้น ลดอาการปวดและการติดเชื้อหายเร็ว
ข้อมูลจาก : บ้านจอมยุทธ
Willbemilk.com ก่อตั้งขึ้นในปี ค.ศ. 2023 ที่ ประเทศไทย แดนศิวิไลซ์ โดยเริ่มต้นขึ้นจากการเป็นองค์กรขนาดเล็ก ที่ต้องการแสวงหาผลกำไร Willbemilk.com ต้องการจะเป็นหนึ่งในเว็บไซต์ ตัวเลือกสำหรับนักท่องเที่ยว ผู้ประกอบการธุรกิจโรงแรม และ กลุ่มธุรกิจผลิตภัณฑ์สำหรับธุรกิจโรงแรม ที่พัก เว็บไซต์ของเรามี พันธกิจคือ ส่งเสริมอุตสาหกรรมโรงแรม พัฒนายกระดับมาตรฐานการท่องเที่ยว เพื่อนักท่องเที่ยว และผู้ประกอบการได้เชื่อมโยงถึงกัน ผ่านเทคโนโลยีเพื่อเพิ่มความสะดวกสบายให้มากขึ้น
Contact us: milklollipop@gmail.com
@2030 – PenciDesign. All Right Reserved. Designed and Developed by PenciDesign
